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◆型號：CHIMSPD-01/02UCF

◆尺寸：39cm (H) x 23cm (W) x 2cm (D)

◆適用機型：超濾淨型空氣清淨機 CHIMSPD-01UCRC / CHIMSPD-02UCRC

◆重量：0.5kg

◆國際條碼：4710367605331

◆產地：台灣 (濾網材質美國進口)

◆效期：3年





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下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社華盛頓16日綜合外電報導）美國總統川普（Donald Trump）對待移民的作為在全美引起抗議。從漢堡店到高級餐館，華府許多餐廳今天都不開張，響應這項抗議。

法新社報導，「無移民日」（Day WithoutImmigrants）罷工意在凸顯外國員工對經濟的重要。為聲援這些泰半低薪的員工，許多餐廳這天都不營業。移民為主的餐飲產業中，也有店家因人手不足而做不了生意。

其實，受影響的不只餐飲場所。

從紐約到洛杉磯，移民不出門上工、不送小孩上學、避免去加油，試圖證明沒有移民的1天，美國得付出什麼代價。麻薩諸塞州有1家博物館，還把移民創作或捐贈的藝術品全部撤下。

連鎖沙拉店Sweetgreen在華府的18間門巿今天都不開張。距白宮咫尺之遙的1間門巿3名共同創辦人在告示中說：「我們3個都是移民第2代，我們尊敬團隊成員在我國民主中發聲的權利。」

84歲退休醫生柏格（Edward Burger）站在告示前邊讀讚嘆這項抗議行動說：「移民的問題和美國的好客都重要的不得了，不管對移民或對我們而言都一樣。」（譯者：中央社何宏儒）1060217

旺報【記者莊舒仲╱台北報導】

被業界視為「餐飲界奧斯卡」的遠東餐廚達人賽7日舉行第十屆決賽，今年主題以「輕?食尚」呼應全球暖化下的低碳飲食風潮，食材挑選、料理手法講究「當季原味、多蔬果少紅肉、節能烹調」，十支參賽隊伍藉海鮮、白肉、蔬食展現拿手廚藝，最後高雄餐旅大學3隊包辦前3名最為風光。

遠東餐廚達人賽是唯一結合內外場服務的高難度比賽，任務強調實戰經驗和團隊合作，每個環節模擬真實餐飲服務流程，從買食材、備菜、烹調到出菜，都有時間和採買預算等不同要求和限制，參賽青年廚師須完美掌握才有機會勝出，奪下高達30萬元的冠軍獎金。

今年決賽10隊包括高雄餐旅大學、弘光科大、實踐大學、醒吾科大、桃園育達高中和雲起餐坊等，參賽選手老將、新秀都有。

內場如戰場 大顯廚藝

比賽採內場3人、外場2人的5人組隊型態，比試模式著重團隊合作，內場菜色將由遠東飯店行政主廚鑑定廚藝，外場名人坐鎮考驗臨場應變能力。

一早，內場選手就前往超市採買。主辨單位表示，選手必須在45分鐘內採購前菜、湯和主菜三道比賽指定菜色所需食材，每道菜要做5份，且成本須控制在4500元內，只見選手邊選菜邊拿手機計算價格，深怕預算超支。

外場拚服務 考應變力

決賽現場，外場賽區音樂輕柔，評審愉悅用餐，選手臉帶微笑展現精緻服務；內場廚房有如戰場，選手廚師在有限時間內料理每道菜，擺盤更是全神貫注，就為給評審好印象。

對於選手表現，評審之一的台灣永續能源研究基金會董事長簡又新說，選手將大葉片拿來當菜單，選擇以土魠魚當主菜，讓人印象深刻；在外場協助的遠東飯店員工林世益說，菜色創新，道道都能拿來賣，廚藝讓人驚艷。

最後由28位內外場評審選出前3名依序為Nera、Le Terroir和Being again，選手背景均為高雄餐旅大學，另外，輕之饗宴（桃園育達高中）是唯一拿下網路人氣和佳作兩個獎項的隊伍。

小靈通

遠東餐廚達人賽經典產品

「遠東餐廚達人賽」由遠東集團主辦，是針對16至23歲學子及餐飲從業人員的高規格競賽。首屆比賽於2007年舉行，至今已邁入第十屆，有400多隊逾2000位選手參與，是國內首創結合內場廚藝與外場服務的全方位競賽，講究團隊合作，難度雖高，但總獎金為國內最高。（莊舒仲）

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